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盘点:纽约不可错过的18辆Food Truck都在哪儿?

Food Truck充满了纽约的大街小巷 纽约客们已经习惯了他们的存在 从三明治和披萨 到Smoothie或冰激凌 都可以在Food Truck里买得到 据说Food Truck最…


Food Truck充满了纽约的大街小巷

纽约客们已经习惯了他们的存在

从三明治和披萨

到Smoothie或冰激凌

都可以在Food Truck里买得到

据说Food Truck最早出现在得克萨斯州



是为了给工作繁忙的蓝领们

提供低廉快速的午餐

生活节奏极快的纽约

自然而然变成了Food Truck自由生长的土壤

同时也成了游客们

来纽约必须经历的餐食之一

不过渐渐地人们

也开始对味道有了更高的要求

今天小分队就给大家

推荐18家纽约人气超高的Food truck们



【Wafels & Dinges】




Wafels指的就是比利时风味的华夫饼Dinges指的就是我们平常所说的各种topping,从传统的Whipped Cream,新鲜水果,到看起来和华夫饼格格不入的培根都有。



想怎么搭配完全看你自己。他家的华夫饼外皮硬挺有嚼劲,里面香甜绵软,配上丰富的Toppings,简直是一份完美的下午茶。



一个小盾牌加上两个锅铲就是他家的标志,从第五大道到中央公园都有他家的餐车,2017年更是在曼哈顿下城开了一间餐厅。




📍位置:请参考 https://dinges.nyc/


【Frites n Meats】

 


想在纽约找到一个好的汉堡,那太轻松了。可是如果我说只能用7刀,恐怕就很有难度了吧。



Frites n meats 在保留了Food Truck低价的优秀传统的基础上,最大限度的保证了汉堡的质量。肉饼选用的是安格斯草饲牛肉,加上上恰到好处的grill,配上口感浓郁的cheese,可以称得上是纽约性价比最高的汉堡了。 



📍位置:49th st. B/t 6th & 7th AV


【Halal Guys】



这家可以说是纽约最有名的food truck之一了吧。最早是在53街卖热狗的一个普通餐车,后来善于把握商机的摊主开始为穆斯林司机提供清真食物,凭借着独家的白酱和红酱发展成了现在的规模。



他家最出名的就是Lamb over rice了,不吃羊肉的小伙伴也可以选择鸡肉,两种味道都很好。一份肉分量很足,基本和米饭一样多了。旁边还配了劲道好吃的皮塔饼。据说最高记录,要排队两小时才能吃的上一份他家的饭。 



现在他们不仅仅局限于food truck了,还在纽约和洛杉矶等地开启了快餐厅,也不仅仅53街那一辆餐车了,红黄相间的标志性小伞几乎占据了纽约的大街小巷,想吃上一份他家的盖饭也不像以前那样难如登天了~ 




📍位置:请参考 

https://thehalalguys.com


【Coolhaus Ice Cream Sandwiches】




冰激凌三明治是我私下里认为超级好吃的高热量炸弹。甜甜软软的cookie中间加上冰冰凉凉的冰激凌,听起来罪恶,吃起来更是罪恶感满满。但是为了这家传说中的“纽约最好吃的冰激凌”,我还是愿意来上一份犒赏一下自己。



YouTube上曾经有无数的youtuber尝试破解他家的配方,后来他们干脆自己出了一本书,教你如何在家做出这么好吃的冰激凌。



📍位置:Canal St 和 Forsyth St交界处附近


【Korilla BBQ】



三个韩国小伙子经营着这个主打韩餐和墨西哥餐融合的餐车。秘制的韩式酱腌过的烤肉,配上韩式泡菜加进墨西哥玉米饼里,完成了中西方美食的碰撞和融合,别具一番风味。



📍位置:672 Lexington Ave


【Phil’s Steak】

 


Philly cheesesteak 现在已经变成了一种食物的统称。但其实这是最早在费城的一家餐厅被发明出来的,而这个餐车则是最原始的Philly cheesesteak 在纽约授权的第一个销售点。从来没吃过的朋友一定要去试一把正宗的味道。



📍位置:East Village 不固定


【Luke’s Lobster】



缅因州龙虾卷近年来在美国东北部收到了疯狂的追捧,这家因为超低的价格和高品质的新鲜龙虾肉一举成为了纽约最热门的Lobster roll之一。除了最出名的龙虾卷,还有大虾卷和蟹肉卷,搭配调料味道都很不错。


 

📍位置:1W 59th St

 

【Cinnamon Snail】



这是一家对素食主义者非常友好的餐车。有韩国烧烤风味的墨西哥卷饼,还有无花果卷饼等新奇的菜式。他们还会定期举行special event推出很多新奇的菜式。当然看到这连餐车千万别错过他家的甜甜圈,来一个配一杯咖啡是一个不错的选择。



📍位置:请参考

https://www.cinnamonsnail.com


【DF Nigerian】



你可能吃过中餐,法餐,墨西哥餐,但你吃过尼日利亚菜吗?这个餐车就是专门卖尼日利亚餐的,而且还获得过餐车届的奥斯卡——Vendy Cup。餐车的经营者是来自尼日利亚的移民,他们开这个餐车的初衷是为了把最正宗的尼日利亚菜介绍给更多的纽约人。



📍位置:828 2nd Ave

     

【EL Toro Rojo】



虽然美国有很多的墨西哥菜,但大部分都是经过改良之后美式墨西哥菜。这个餐车则是主打最正宗的瓦哈卡美食,用最招牌的chicken tacos和秘制的酱料征服了无数纽约食客的心。还有他家的所有东西都是有机的,也是很加分了



📍位置:41 E 51 St


【Dulcinea】

      


要说这个店的名字可能好多人没听过,但是照片上这种食物绝对是很多人都见过的。专门卖各种口味的churros以及一些别的甜品。



据说这是一个西班牙的物理学家偶然间的灵感而发明的美食,这个餐车就是这种食物的鼻祖,现在已经成为无人不知无人不晓的网红美食了。



📍位置:请参考http://dulcineanyc.com


【MoMo Delight】




据说老板是来自西藏边界的移民,餐车主营的是尼泊尔美食。最有名的就是各种饺子配上传统的尼泊尔酱汁。即使是在纽约这个多元文化的大熔炉,尼泊尔美食也显得别具一格。还曾被Timeout评为2017年度必吃的100样美食之一



📍位置:74th Street, Roosevelt Ave, Jackson Heights, NY 11372


【Anton’s Dumplings】

  


饺子并不是中餐的专属菜式,在俄罗斯同样有饺子这种食物。这家餐车就是主打俄罗斯饺子,pelmeni的。馅料有各类肉还有素食的选择,没吃过俄罗斯饺子的同学可以去尝试一下。



📍位置:320 6th Ave


【Mr.Bing】





摊主是一个美国人,因为十分喜爱煎饼,在中国拜师学艺学会了制作煎饼,后来经过改良把这种中国的街头小吃带回了美国。手艺完全不差来自我们大中国的煎饼师傅们。这个故事还曾经被中国的媒体大肆报道过。如今这家店已经开到了时代广场。口味上更是有左宗棠鸡,北京烤鸭等多种选择。



📍位置:Time sq


【Sweet Chili】



听名字就很容易和泰国的甜辣酱联系到一起。这家就是主营业务各种东南亚菜的餐车,鸡肉、牛肉配上清爽的泰式沙拉,让你接下来的半天都可以元气满满。



📍位置:DownTown Brooklyn, 无固定位置 


【Morris Grilled Cheese Truck 】



烤乳酪三明治,这个名字已经让芝士爱好者听了就受不了了,更何况他家的三明治是用松露奶油来做的。又香又脆的面包夹杂着松露的香气,还有能拉丝的饱满芝士,完美的一天就是从这样一个三明治开始的吧!



📍位置: 

请参考http://eatmorris.com/truck/


【Big Gay Ice Cream】



创立这个店的店主是两位同志,一开始这个名字饱受争议,但是他们还是勇敢的保留了这个名字,如今已经成了纽约必吃的冰激凌之一。据说丝滑香浓的冰激凌唤起了许多纽约人儿时的记忆。



📍位置:门店:125E 7th St 餐车:不固定

     

【Van Leeuwen Artisan】

 


无激素无抗生素的原材料制作的冰激凌听起来就让人很放心。姜汁焦糖圣代是他家的网红产品,上面的topping居然是有点辣的姜汁,加上浓郁的焦糖酱和生奶油,这听起来格格不入的搭配让很多人不能自拔。



📍位置:125W 10th St



别看这些流动小餐车的成本简陋

要在纽约开这样一家流动小餐车

还真不是一件容易事

它必须经过纽约市食品安全检验

在物价高昂的曼哈顿

感谢这些美味又实在的小餐车

给了我们更多的选择和可能

也给了我们对这座城市的美好回忆


撰文 | 最爱冰淇凌餐车的Anastasia

图片 | 来自网络公开资源

编辑 | 想要开一家生煎餐车的慕容朱棣儿



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本篇文章来源于微信公众号: 大纽约吃货小分队

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