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17种英国国民美食,却被留学生当成”黑暗料理“?!

我们印象中的英伦风情 是那庄重神秘的建筑, 是那穿着西装的优雅绅士, 是餐厅里精致的下午茶, 也是泰晤士河岸边绚烂的夜景。 你没法想象这样一个浪漫的国度 居然在料理上走上了一条不归…



我们印象中的英伦风情

是那庄重神秘的建筑,

是那穿着西装的优雅绅士,

是餐厅里精致的下午茶,

也是泰晤士河岸边绚烂的夜景。



你没法想象这样一个浪漫的国度

居然在料理上走上了一条不归路… 

而且还越走越远….



为了以后不踩坑,童鞋们一定要来看看这些“可怕”的英国黑暗料理!


当然,如果你有兴趣的话,也可以把他们mark上,以后诶个去“试毒”~

 


 1 

Greggs sausage roll 香肠卷


Greggs是一家面包店,他家的香肠卷非常赞,英国人一次可以吃掉4个。有的人喜欢到竟然拿它来做生日蛋糕….我想这样就完美地避免了被蛋糕糊一脸的情况。

 


另外,Greggs的香肠卷原型出自17世纪,甚至有一个香肠卷出现在巴洛克的绘画作品中。


没错,上面还有两只苍蝇呢

 


 2 

Chips and gravy / chips and curry sauce
薯条加肉汁/薯条加咖喱


我是一个吃薯条连番茄酱都不想沾着吃的人,你们居然告诉我,英国人沾着肉汁和咖喱吃!?

 

这一定来自“清醒时下不了口”系列菜。

 

这汁多到无从下手,只有动用叉子

 


 3 

Spotted dick 葡萄布丁


如果你对英语的俚语文化了解得比较多,那你看到这个名字可能就要笑笑了~(dick在俚语中有男性性器官的意思)


不单它的名字让人浮想联翩,而且它的美味程度也让你惊讶喔。





 4 

Pickled eggs 腌鸡蛋


我们国内有咸鸭蛋,有松花蛋,但这样被剥得白白净净腌起来的蛋还真没见过…..


虽然看起来很纯洁,但是还是感觉骨子里很黑暗!


你想不到的是,有的同学表示,这个腌鸡蛋还挺好吃的,很开胃。而且它似乎在酒吧中卖得不错….(果然只有喝醉了的人才吃得下!)



 

 5 

Black pudding 黑布丁


同学去了英国餐厅点菜时,如果光看名字乱点的话,可能就要倒霉啦。


这个黑布丁,可不是什么香香甜甜的东西,它是用猪血、混合谷麦和打碎的猪肉做成的。


就是图上黑乎乎的东西。不能吃内脏的童鞋要敬而远之啦,不要以为是黑糯米布丁就吃了,会吐哒….

 


 

 6 

Digestive biscuits 全麦消化饼干


你可能会奇怪,怎么会有饼干叫做消化饼干?难道是因为好消化么?还真是。


最初两个苏格兰的医生制作出这种饼干,只是想用它们来帮助消化,但现在却成了一种美食。


而且英国人自从发现把它泡在茶里很好吃后,就再也回不去了。



 

 7 

Haggis 哈吉斯


有密集恐惧症的童鞋自动略过下图…. 哈吉斯是传统的苏格兰名菜,是用羊肚杂做的碎布丁。(这是什么搭配??)


做法是先将羊的胃掏空,往里面塞剁碎的羊内脏,再加上调味料和高汤等,绑起来水煮。


现在也常用香肠衣代替羊胃,所以吃起来有点像味道加强版的香肠….难以下嘴…

 


 

 8 

Ginsters products 金斯特


Ginsters是典型的英国地方美食,在当地的每一个杂货店,你都可以买到Ginsters的馅饼、三明治和猪肉派。


这款Ginsters恐怕是你见过最大的面包了吧。




 9 

Colin the Caterpillar Cake
毛毛虫蛋糕


不像我们国内过生日,生日蛋糕都是随便选的,英国人过生日有一个钦点的蛋糕——毛毛虫蛋糕。


虽然我没见过没见过一群人围着一只“毛毛虫”唱生日快乐歌的样子,但是我猜那应该很好吃~



 

 10 

99 Flake ice creams  冰淇淋


这种插着一根巧克力棒的冰淇淋,在国外还挺流行的。


之所以会有这么奇怪的名字,是因为在过去意大利国王有一支由99名士兵组成的特殊卫队,所以在当要表达一个东西很特别的时候就会加上99这个数字。


一口冰淇淋,一口巧克力!这种“黑暗料理”给我来一沓!

 

 

 

 11 

Irn-Bru 英国碳酸饮料


喝了Irn-Bru饮料后,你才知道你喝的不是饮料,是冲动的惩罚….


当你打开它时,会发现饮料是黄橙橙的,有点像冲兑的橙汁,喝起来却是满口的泡泡糖味道。




 12 

Lucozade 葡萄适

 

这是一种功能性饮料,英国人在生病或者宿醉时常喝。妈妈们口口相传,这个饮料包治百病。

 



 13 

Freddos 巧克力棒


它可不是一块普通的巧克力棒,一块Freddos的价格决定了一个英国家庭的经济情况。不信,你看看它现在卖多少钱,再看看它过去买多少钱。





 14 

Space Raiders 太空掠夺者


相比Freddos巧克力棒,Space Raiders的价格几乎没有变过,永远都只要20便士。


每一次你看到那个鼓鼓的包装袋时,你就会想起童年和小伙伴分食SpaceRaiders时的情景,那是一个多么低欲望的时期啊!


包装:only 20p!

 


 15 

Drumstick lollies 鸡腿棒棒糖


一个Drumsticklollies是由两种口味组成,加上独特的咀嚼口感,让鸡腿棒棒糖光荣地晋升为英国国民级棒棒糖。

 


连晒个太阳都要模仿Drumsticklollies:





 16 

Pudding 布丁


英国北方的薯条店里有卖一种新式布丁小吃(见右图),布丁里面不是巧克力,而是可口的肉。按照约克郡布丁的做法,你还可以搭配着薯条、肉汁。

 

服了英国人的想象力了….

 


 17 

Angel Delight 奶昔粉


这是一款速溶奶昔粉,有了它,你可以很方便快捷地在家做出甜品。英国人表示:是童年的味道!

 

 

看完了这么多黑暗料理,对那些在英国靠自己厨艺拯救生活的小伙伴们…

respect


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