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吃火锅不仅有味还上火?这锅添加剂可不背!

▲猛戳上方蓝色小字,关注咩咩文摘 01   随着春节的临近,天气也变得越来越寒冷。   在天寒地冻的冬日里,吃上一顿热乎乎的火锅,是大多数人的不二之选。 &nb…


▲猛戳上方蓝色小字,关注咩咩文摘

01
 
随着春节的临近,天气也变得越来越寒冷。
 
在天寒地冻的冬日里,吃上一顿热乎乎的火锅,是大多数人的不二之选。
 
尤其是下雪的时候,叫上三两好友,点一桌喜欢的菜,就着火锅聊聊人生,不亦快哉!


火锅在中国可谓历史悠久,早在战国时期就已出现雏形,后来随着历史的发展和人们无穷智慧的发挥,火锅也一再被改良。
 
从最初的清水煮牛羊肉,到逐渐有了底料和蘸料,涮火锅的食物也不断刷新了人们的认知。

由于世世代代人们的追捧和热爱,火锅文化在中国被发扬广大!
 
无论男女老幼,无论大江南北,几乎每个人都无法抗拒火锅的诱惑。
 
可有时候,也会遇到不愿去吃火锅的朋友,究其原因,不是不爱吃,而是担心吃了一身味或上火。
 
如此一来,人在美丽与美食之间总是难以取舍。
 
而且有人会暗戳戳的担心:
 
火锅那么浓烈的香味,是不是添加剂太多的原因啊?会不会对身体产生不良影响?
  

其中最让人们谈虎色变的就是“一滴香”。
 
但其实一滴香只是一种复合调味品,只要商家按规定添加,对人的身体并无任何危害。
 
所以吃火锅一定要到正规的店,才能确保自身的安全性。
 
而吃完身上味道重的原因,是由于火锅中的香料物质的味道随着空气飘到了身上,香料分子不易挥发,所以才会很难消除。
 
再加上冬天我们穿的衣服又厚,有时会有一些带孔的毛衣,就会更加容易被附着。
 
这就是我们吃火锅后,最苦恼的气味的由来。
 
所以用身上的味道来判断火锅中添加剂的数量,是没有科学依据的。
 
 
02
 
有人会问,那为什么我吃完火锅喉咙会痛呢?是不是火锅的问题?
 
众所周知,吃火锅很容易上火,那么究竟为什么会上火呢?
 
那是因为食物一直是沸腾的状态,而人面对心爱的美食有时是失控的。
 
往往菜刚煮熟甚至还未熟,就有人急不可耐的吃到了嘴里。
 
如此一来,就出现了纰漏。
 
由于火锅本来就很辛辣,有人还喜欢喝点小酒,咽喉又是很脆弱的,这样冲击过后就容易患上急性咽炎。
 
所以,切记勿要贪吃啊!
 

还有,无论火锅味道再好,也一定不要饮用它的汤水,虽人们常说汤是精华,但火锅的精华可不在汤上。
 
喝点清水或饮料,即可缓解火锅强烈的辛辣。
 
同时饮品也不宜选择酒类或冰水,一冷一热刺激后肠胃就很容易出问题。
 
真到那时候,就会大大降低火锅的快乐了。
 
 
03
 
杭州的张女士就不幸中招了。
 
她跟朋友聚会吃完火锅后,抱着愉快的心情打道回府,可没多久她就感觉情况不对了。
 
她的喉咙、胸口处均感到疼痛,吞咽时也如有异物,支撑不住到卫生间吐时,竟吐出了一大口鲜血!
 
这让她与家人无比震惊,可抱着侥幸的心理,她以为只是吃火锅时不慎卡住了,所以并未当回事。
 
然而第二天时,症状不仅没减轻,反而更加严重了,晚上她再次呕吐出血。
 
这下全家人都坐不住了,合力把她送到了医院。
 
经过医生的详细诊断之后,判断她可能是食道烫伤。
 
之后胃镜报告单,证实了医生的猜想,一处长达22cm的溃疡赫然在列!
  

酷爱吃火锅的张女士这次得了大大的教训,以后再也不敢狼吞虎咽的吃了!
 
无独有偶,张大爷也因此吃尽了苦头。
 
他从小就喜欢吃烫食,不管是何食物,他一定要趁热吃下肚,他觉得那样才舒服。
 
后来接触到火锅后,他犹如发现了新大陆般,从此一发而不可收拾。
 
考虑到饭店太贵,他就在家自制火锅,怎么喜欢怎么来,他的口味也变得越来越重,几乎每隔几天就要吃一次。
 
一年后,他的身体开始出现了问题,体重一个月暴减了30斤,胃部也出现了严重的不适。

 
到医院后得到了晴天霹雳的消息,他患了食道下段鳞癌!
 
医生给出的原因是,由于人的食管原本就脆弱,在吃到超过安全温度的食物时就会被轻度灼伤,但这种情况很快就会自愈。
 
可如果还未愈合时又不断烫伤,结果就不言而喻了。
 
张大爷显然没有很好的爱护自己。
 
当身体一切康健时,人总会有恃无恐的为所欲为,可直到出现了问题,才会痛恨得悔不当初。
 
如果能学会注意和提前预防,才是对自己最大的负责!
 


 
04
 
综合以上,吃火锅可以,但最好选择正规饭店,且不宜吃的太快太烫。
 
任何东西只要贪怀就会有问题。

那么,火锅遗留在身上的味道,究竟该如何除去呢?
 
小编提供几种方法以供参考:
 
1、首先当然是洗澡洗衣服,但这个太麻烦,很多人都懒于去做。
 
2、吃完火锅在身上喷香水或喷雾,也是一个不错的办法。
 
3、回到家后,把外套挂在通风口晾晒,第二天起来如同新生。
 
4、如果着急要穿,可以把电吹风调至冷风档,对着衣服直吹(间隔5cm左右),十分钟后你会得到意想不到的结果。
 
5、家里有挂烫机的也可以对悬挂的衣服进行熨烫,水蒸气可以将衣服上的异味带走,还你一个清香的衣服。(特殊面料的衣物请谨慎使用)
 

最后提醒大家一下,火锅虽美味,但也不宜太频繁哦!
 
保持每周最多一次的速度,你会收获到长长久久的幸福。


 – THE   END  –


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