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中国人常说,民以食为天。我们追求美食,难自拔于味蕾的满足。年轻人出门聚餐,美食上桌后,总要拿起手机,先拍为敬。自言这是对于美食的尊重,将其分享于朋友圈中,其实是对精致生活的向往。一…

中国人常说,民以食为天。我们追求美食,难自拔于味蕾的满足。年轻人出门聚餐,美食上桌后,总要拿起手机,先拍为敬。自言这是对于美食的尊重,将其分享于朋友圈中,其实是对精致生活的向往。一餐之后,往往又回归于食堂或者外卖。所谓精致,有如昙花。

到法之后,日子悠闲,生活的节奏突然变得慢了起来。上海的车水马龙,人声鼎沸,换成了里昂的静谧平和。每日下厨,给自己做两菜一汤,再煮上一小锅香喷喷的米饭。用特意从国内带来的成套陶瓷碗细致摆盘,一双红头小箸,虽一人食,却也平静安适。

每到周末,超市早市,买好一周的食材。变化着花样,把胡萝卜做出五六种吃法,搭配着不同的食材,每当有新突破时,小小的喜悦和幸福就在心中滋开了花儿。周天时,约上三五好友,六菜一汤。扫光碗碟,啧啧称赞。并不是真的做的有多好,可能是一起吃,觉得饭更香。

在上海时,日常在食堂,错过饭点则点些外卖,方便快捷,却不甚健康。偶尔用着宿舍楼下的微波炉,自制一些微波小菜与友人分享,然大多时候,囿于工具,大中华之煎烹爆炒则难以实现。周末外出打打牙祭,等位时间之长徒增些许无聊。

当日子变得慢了起来,更多的时间用于了生活。一汤一食,皆是探寻。做饭这件小事,有了趣儿。

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作者: ceocase

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