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孩子们最爱蔓越莓奶酥-今日推荐

蔓越莓中富含花青素、维生素c、黄酮、抗氧化剂、蛋白质、脂肪,膳食纤维以及大量的微量元素,这些都是人体必不可少的,所以多食能够具有美容、保护心血管、保护肠胃、抗衰老…&#…

蔓越莓中富含花青素、维生素c、黄酮、抗氧化剂、蛋白质、脂肪,膳食纤维以及大量的微量元素,这些都是人体必不可少的,所以多食能够具有美容、保护心血管、保护肠胃、抗衰老……功效。

今天本吃货就用蔓越莓来做一道可口的点心,让你好吃到舔指头。

哈哈,我在做的时候宝宝就在旁边等着,就怕被我给偷吃啦!烤熟后,人坐在阳台上都能闻到浓浓的的奶香味……

材料:蔓越莓        25g

葡萄干        10g

细砂糖          30g

奶粉              15g

低筋面粉          180g

黄油                80g

常温蛋黄            3个

黑芝麻                适量

表面蛋黄                  1个

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步骤1.将蛋黄分离出来,黄油隔水融化,放一边流着备用。(我是直接用小美融化黄油个)

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步骤2.将蔓越莓和葡萄干用刀切碎(注意不要太碎,差不多就可以了)。

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步骤3.将软化好的黄油用打蛋器打发成羽毛状(我是直接用小美打发的)。

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步骤4.将打发好的黄油加入细砂糖跟奶粉,然后继续打发。

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步骤5.将蛋黄逐个加入继续打发,直至蛋黄与黄油充分融合。

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步骤6.将低筋面粉加入打发好的蛋液中,用搅拌棒搅拌均匀,这时就可以戴上一次性手套用手揉成光滑的面团。

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步骤7.将蔓越莓葡萄干碎加入到面团中,使其跟面团充分融合后,最后用擀面杖擀薄后切成块。

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步骤8.将烤盘铺上锡纸,然后再将奶酥一块一块的摆在烤盘上,最后再刷上蛋液,撒上黑芝麻。(注意油酥之间要留有空隙)

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步骤9.烤箱160度预热5分钟,然后再将烤盘送入烤箱中层,上下火25分钟。(每个人的烤箱不一样,过程看着差不多就行,千万不能烤过了哦)

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这样好吃到爆的蔓越莓奶酥就做好了,喜欢的不妨试试看,宝宝很喜欢吃哦……

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本文来源于互联网:孩子们的最爱—蔓越莓奶酥孩子们的最爱—蔓越莓奶酥

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作者: ceocase

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