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江苏路边把子肉店,6元一大块肉,10元就能吃撑!整个大厅全坐满

探寻中国最具烟火气息的美味,我是雪鱼。 把子肉,用草绳捆扎五花肉,加以酱油炖煮而成的把子肉,其味入口即化,香而不腻。把子肉一般还配以其他配菜一同炖煮,如鲅鱼、四喜肉丸、油炸豆腐片、…

探寻中国最具烟火气息的美味,我是雪鱼。

把子肉,用草绳捆扎五花肉,加以酱油炖煮而成的把子肉,其味入口即化,香而不腻。把子肉一般还配以其他配菜一同炖煮,如鲅鱼、四喜肉丸、油炸豆腐片、兰花干、青椒,再配上一碗浇上肉汤的白米干饭,吃起来满嘴流油,回味悠长,口口留香。

地址:徐州市煤建路凤岐把子肉
Instagram:https://www.instagram.com/xueyu_foodtravel/
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作者: ceocase

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