探寻世界最具烟火气息的美味，我是雪鱼。
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福建特色菜“佛跳墙”，用海参、鲍鱼等9种食材，加入了绍兴酒、高汤炖制而成。味道荤而不腻，佛祖闻味都要跳墙出来吃。今天去的饭店是佛跳墙的发源地福州聚春源，老字号饭店，每到饭点时分顾客就很多。
探寻世界最具烟火气息的美味，我是雪鱼。

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地址：福建省福州市聚春源饭店
营业时间：11：00-21：00
Instagram：https://www.instagram.com/xueyu_foodtravel/
Bilibili：雪鱼探店
新浪微博：雪鱼探店

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