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成都大爷用2个小锅做饼皮,比纸薄,夹菜卖3元一个!姑娘爱吃排队买

探寻成都最具烟火气息的美味,我是雪鱼。 蛋烘糕,是成都的特色小吃,是用鸡蛋、面粉搅拌而成的面糊,在小铁锅里摊成薄薄的一层。摊出的饼皮可以加入很多配菜,比如草莓酱、牛肉松、鲜肉三鲜、…

探寻成都最具烟火气息的美味,我是雪鱼。
蛋烘糕,是成都的特色小吃,是用鸡蛋、面粉搅拌而成的面糊,在小铁锅里摊成薄薄的一层。摊出的饼皮可以加入很多配菜,比如草莓酱、牛肉松、鲜肉三鲜、花生酱等10几种口味,一个卖3元。刚出锅的蛋烘糕,外皮酥脆薄,吃起来香气四溢。做蛋烘糕的大爷今年已经70岁,他从1991年开始做这个小吃,就一直在这个棚子下面,只有几张桌椅,每次一出摊,就会有很多顾客过来排队买。你想吃一下吗?

地址:四川省成都市金牛区内曹家巷57号,工人村陆记蛋烘糕
Instagram:https://www.instagram.com/xueyu_foodtravel/
新浪微博:雪鱼探店
Bilibili:雪鱼探店
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作者: ceocase

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