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河南大哥自创小饼卷面筋,称霸夜市13年!蘸上4盆酱,比啃肉还香

探寻世界最具烟火气息的美味,我是雪鱼。 来到开封,已经是下午,从天还有亮光,一直逛到天黑。夜市种类太多,今天我们尝烤面筋。如果翻我很久以前的视频,烤面筋也不少见,但我第一次见烤面筋…

探寻世界最具烟火气息的美味,我是雪鱼。
来到开封,已经是下午,从天还有亮光,一直逛到天黑。夜市种类太多,今天我们尝烤面筋。如果翻我很久以前的视频,烤面筋也不少见,但我第一次见烤面筋卷饼吃的!大叔说自己在这边卖烤面筋多年,卷饼也是在饭店看到烤鸭的吃法,借鉴过来的,没想到一步步做到了现在。别说,这个酱味,还真有点烤鸭的意思。

地址:河南省开封市鼓楼夜市
Instagram:https://www.instagram.com/xueyu_foodtravel/
Bilibili:雪鱼探店
新浪微博:雪鱼探店
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作者: ceocase

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