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阿姨做早餐小吃13年,卖一份就用大力气!4元一个,顾客都等1小时

探寻中国最具烟火气息的美味,我是雪鱼。 重庆人的一天,是从一碗小面开始的,当然也有从糯米团开始的,嘿嘿。 老乡见老乡,相遇在饭场!8点多来买饭团吃,排队半个小时,这队伍竟然一点都没…

探寻中国最具烟火气息的美味,我是雪鱼。
重庆人的一天,是从一碗小面开始的,当然也有从糯米团开始的,嘿嘿。
老乡见老乡,相遇在饭场!8点多来买饭团吃,排队半个小时,这队伍竟然一点都没动。疑问!疑问!疑问!跑在前面才知道,前面这位老乡大哥,要了30个,阿姨这手速,一分钟差不多做一个,这个天也挺冷的哇。在他后面的几位顾客,也都是早早来买的。
这个13年的早餐摊,只有一个弱小的阿姨在做饭团,小的4块钱,大一点的5块钱。糯米放在布上,加白糖和黄豆面,裹得紧实,成梭子状,才算做好。看着觉得很简单,上手真的不是那么一回事!小事情,做时间长了,也有自己的门道!


地址:重庆市春森路小区(小摊无店名)
Instagram:https://www.instagram.com/xueyu_foodtravel/
新浪微博:雪鱼探店
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作者: ceocase

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