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山东半斤重牛肉壮馍,5元一个能吃撑!大锅不停火,6个人忙不过来

探寻中国最具烟火气息的美味,我是雪鱼。 山东郓城县,有一种美食叫做壮馍!不同于其他城市的馍,这里的馍里面是塞满牛肉的,一层层的。店里的师傅们会把面皮擀薄,然后加入牛肉,涂抹均匀,之…

探寻中国最具烟火气息的美味,我是雪鱼。
山东郓城县,有一种美食叫做壮馍!不同于其他城市的馍,这里的馍里面是塞满牛肉的,一层层的。店里的师傅们会把面皮擀薄,然后加入牛肉,涂抹均匀,之后再封口,最后下锅油炸!特色之处是这里的锅口很大,大概有1米多宽,同时能炸几十个。刚出锅的壮馍非常美味,早上5点就有顾客过来吃了。


地址:山东郓城县金河路与东门街交汇,何家壮馍
Instagram:https://www.instagram.com/xueyu_foodtravel/
新浪微博:雪鱼探店
Bilibili:雪鱼探店
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作者: ceocase

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