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厨师长教你:“大蒜烧鲶鱼”的家常做法,口感细腻味道非常鲜美 Garlic wild catfish, the taste is incredible

同学们好,今天和大家分享一道硬菜“大蒜烧鲶鱼”,河鲶在四川一般特指野生河鲶,相对其他鲶鱼来说不仅价格很贵其味道也特别鲜美,是江鲜河鲜中不可多得的好食材,他们喜欢生活在洁净的水域中,…

同学们好,今天和大家分享一道硬菜“大蒜烧鲶鱼”,河鲶在四川一般特指野生河鲶,相对其他鲶鱼来说不仅价格很贵其味道也特别鲜美,是江鲜河鲜中不可多得的好食材,他们喜欢生活在洁净的水域中,生性凶猛,用其大嘴来吞食其他小鱼小虾。所以不要“谈鲶色变”,在全球数百种的鲶鱼中其实真正很脏的并不多,况且很脏的也不好吃~所以请大家放心!

大家好,我是王刚,也就是你们熟悉的美食作家厨师长。我一直在头条上发布做菜视频,但应网友呼吁也来到了YouTube,真心希望视频可以帮到大家。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
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作者: ceocase

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