实在看到了太多同学们的呼吁说饭店后厨的做法太难了，能不能出一些家庭小灶的食谱来，我觉得可以安排起来~所以以后会时不时给大家分享一些小灶快手菜，之所以用竖屏的方法来呈现也是看到了后台数据分析有70%的观看用户是用手机来看我的视频的，所以给你们一些新鲜的感觉~当然后厨硬核教学是永远不会停的，这点请大家放心！想看更加硬核教学的回锅肉请点击链接：https://www.youtube.com/watch?v=v72yoabCHXA 这里会有更加详细的讲解每一步骤的要领和为什么这么做，相信一定能帮到大家~

大家好，我是王刚，也就是你们熟悉的美食作家厨师长。我一直在头条上发布做菜视频，但应网友呼吁也来到了YouTube，真心希望视频可以帮到大家。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！