大家好，今天给大家介绍一道硬菜，红烧羊蹄，软糯的羊蹄子十分好吃，但是做这道菜还是有一定的难度，所以大家烧这道菜的时候一定要谨记视频里的这些小技巧，你也可以成功的。

大家好，我是王刚，也就是你们熟悉的美食作家厨师长。我一直在头条上发布做菜视频，但应网友呼吁也来到了YouTube，真心希望视频可以帮到大家。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，每周一，三，五会更新最新视频，每二，四，六会把以前的老视频陆续传上来。欢迎大家点赞、分享和评论。谢谢大家支持！