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月牙饼 为什么有千年历史的老饼可以流传到今?

月牙饼的做法。吃水盆羊肉怎么能没有月牙饼呢? 中筋面粉: 2.5杯(400克) 水: 1杯(250克) 酵母: 1茶勺 (5克) 碱面: 1/4茶勺 (0.5克) 盐: 1/4茶勺…

月牙饼的做法。吃水盆羊肉怎么能没有月牙饼呢?

中筋面粉: 2.5杯(400克)
水: 1杯(250克)
酵母: 1茶勺 (5克)
碱面: 1/4茶勺 (0.5克)
盐: 1/4茶勺 (2克)
油: 1/4杯 (50克)
小茴香: 1汤勺 (7克)
盐: 1/2茶勺(4克)
黑芝麻,油适量

all purpose flour 2.5 cup (400g)
water 1 cup (250g)
yeast 1 teaspoon (5g)
dietary alkali 1/4 teaspoon (0.5g)
salt 1/4 teaspoon (2g)
oil 1/4 cup (50g)
fennel seeds 1 tablespoon (7g)
salt 1/2 teaspoon (4g)
sesame seeds and oil

背景音乐:
NirvanaVEVO by Chris Zabriskie is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Source: http://chriszabriskie.com/uvp/
Artist: http://chriszabriskie.com/

月牙饼的做法
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作者: ceocase

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