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葱油曲奇 Savory Butter Cookies 酥得掉渣 入口即化 还美的像花儿

葱油曲奇 / 黄油曲奇 / savory butter cookies 二十年前有人送了我一箱葱油曲奇,吃了第一口,就被那个味道,那个口感惊艳到了。然后这一箱的曲奇以迅雷不及掩耳之…

葱油曲奇 / 黄油曲奇 / savory butter cookies

二十年前有人送了我一箱葱油曲奇,吃了第一口,就被那个味道,那个口感惊艳到了。然后这一箱的曲奇以迅雷不及掩耳之速度被抢光了。不知道在哪里买的,又特别喜欢那个味道,只能自己做了。试过几次之后呢,就基本掌握了这个食谱。后面每一次做,都是好评如潮啊。今天跟大家分享黄油曲奇的做法。主要给大家划个重点,怎么才能用简单的方法把裱花曲奇做的最漂亮,最好吃。

葱油曲奇配方:(30-35个曲奇)
室温或是冰箱里冷藏有盐黄油 150克 2/3 杯
糖粉:30克 1/4杯少一点
葱 一根
中筋面粉/低筋面粉 160克 1杯+1 大勺
预热好的烤箱365°F/185°C 烤15-17分钟

Savory butter cookie ingredients:
for making 30-35 cookies
cold or room temperature salted butter 150g 2/3 cup
icing sugar 30g a little bit less than 1/4 cup
green onion 1
all purpose flour or cake flour 160g 1cup +1 tablespoon
preheated oven 365°F/185°C bake for 15-17 minutes

背景音乐:
Simple Sonata by Sir Cubworth

葱油曲奇 / 黄油曲奇 / butter cookies
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作者: ceocase

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