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土豆饼 烹饪基础系列 (4)

土豆饼,土豆丝饼 potato pancake的做法 English video: https://youtu.be/2gvlcn5nbxs 材料: (两张土豆饼) 中等大小黄皮土…

土豆饼,土豆丝饼 potato pancake的做法
English video: https://youtu.be/2gvlcn5nbxs

材料: (两张土豆饼)
中等大小黄皮土豆 2个
葱 1根
新鲜辣椒 1 (可省去)
盐 4克 半小勺
土豆淀粉 (或者玉米淀粉) 10克 1 大勺
蒜 一瓣
生抽 15克 1大勺
白醋或红醋 15克 1 大勺
香油 3克 半小勺
芝麻适量

ingredients:
medium size gold potatoes 2
green onion 1
fresh chili 1
salt 4g / 1/2 teaspoon
potato starch (or corn starch)10g / 1 tablespoon
garlic 1 clove
soy sauce 15g / 1tablespoon
vinegar 15g / 1 tablespoon
sesame seed oil 3g / 1/2 teaspoon
sesame seeds to sprinkle on top

背景音乐:
Far Behind by Silent Partner


土豆饼,土豆丝饼 potato pancake的做法
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作者: ceocase

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