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可丽饼 French Crepes

材料:可以做12张可丽饼 鸡蛋3个 水 250克 1杯 橙汁 250克 1杯 (液体可以换成 两杯牛奶) 橙子皮 5 克 1大勺 糖 12克 1大勺 盐 2克 1/4 小勺 油 2…

材料:可以做12张可丽饼
鸡蛋3个
水 250克 1杯
橙汁 250克 1杯
(液体可以换成 两杯牛奶)

橙子皮 5 克 1大勺
糖 12克 1大勺
盐 2克 1/4 小勺
油 24克 2 大勺
中筋面粉 200克 1+1/3 杯 (蓬松量法)

ingredients:
for making 12 crepes
eggs 3
water 250g 1 cup
orange juice 1 cup
(you can change the liquid to 2 cups of milk)
orange zest 5g 1 tablespoon
sugar 12g 1 tablespoon
salt 2g 1/4 teaspoon
oil 24g 2 tablespoons
all purpose flour 200g 1+1/3 cups

可丽饼, 法式可丽饼, crepe, Crêpe,

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作者: ceocase

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