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班尼迪克蛋 Eggs Benedict | 自製荷蘭醬+水波蛋 療癒系的高蛋白早午餐 エッグベネディクト

前兩天婆婆幫我們團購買了一些有機蛋,趁蛋還很新鮮,今天我就來做班尼迪克蛋,班尼迪克蛋最主要就是荷蘭醬和水波蛋了,沒想到認真做早餐的情況下,時間竟然不夠,最後,只能自己獨享變成早午餐…

前兩天婆婆幫我們團購買了一些有機蛋,趁蛋還很新鮮,今天我就來做班尼迪克蛋,班尼迪克蛋最主要就是荷蘭醬和水波蛋了,沒想到認真做早餐的情況下,時間竟然不夠,最後,只能自己獨享變成早午餐了!

班尼迪克蛋材料
食材:五穀麵包、火腿、少許青菜
荷蘭醬
食材:蛋黃3顆、檸檬汁半顆、無鹽奶油
調味:鹽、胡椒
水波蛋
食材:蛋
調味:白醋



這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊

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作者: ceocase

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