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OREO超級大 你會怕嗎?比全聯OREO蛋糕更大

最近全聯正在流行OREO的商品,剛好我們家也有一個大型OREO的蛋糕模型,所以,今天就來挑戰製作超級巨大OREO 餅乾身: 低筋麵粉530g、泡打粉16g、黑色可可100g、咖啡色…

最近全聯正在流行OREO的商品,剛好我們家也有一個大型OREO的蛋糕模型,所以,今天就來挑戰製作超級巨大OREO

餅乾身:
低筋麵粉530g、泡打粉16g、黑色可可100g、咖啡色可可70g、糖350g、沙拉油210cc、
鹽一大勺(在打蛋液時加入,影片漏了)
蛋14個(約740cc蛋液)、牛奶140cc(牛奶可視蛋液多少增減,蛋液加牛奶總和控制在900cc以內就好)

**特別感謝Vera Lin仔細的看影片,我就影片傳達錯誤的地方致歉**
1.鹽巴是在打蛋時加了,漏剪進去。
2.牛奶本來準備了,但是這次買的蛋都很大,蛋液比之前做的時候多太多,所以臨時放棄加牛奶,不然會太濕。
真的很感謝Vera的提醒,是我們疏忽了校對影片內容,影片說明區已更正,謝謝Vera🙏


夾心:
奶油乳酪250g、鮮奶油150g、糖50g、棉花糖150g


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蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
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這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊

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作者: ceocase

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