只要对下一顿饭有期待,人生就有了期待

只要对下一顿饭有期待,人生就有了期待

​常把“人生好艰难”挂在嘴边,

但总在早上吃小笼包的时候觉得好香好吃好幸福~

如果这一天跟朋友约了饭,

那一整天心情都是欢喜而充满期待的。

即使常被“下一顿吃什么呢”所困扰,

但那也是美好的负担呀!

每天的快乐源泉很简单,

就是等待吃饭,

从食物中汲取生活的力量。

只要对下一顿饭有期待,人生就有了期待

写字楼里隐藏着一家诗意的湘菜店,人如雁,出来秋往;舍似家,朝至西归——取名为雁舍。两年前就吃过的餐厅,时不时就要来一趟,宴请朋友、同事聚餐、打打牙祭。

只要对下一顿饭有期待,人生就有了期待

吃饭的遗憾是,有些常去的餐厅搬家了,不再开了,店铺升级了菜品变了。但好在它是越发得红火了。

是奔着把菜单几乎都吃一遍的节奏来的……

— 红烧肉—

只要对下一顿饭有期待,人生就有了期待

湖南菜的辣,是连红烧肉都不会放过,香味十足又带点辣,爱吃肥肉的人能一口一个。

— 红苋菜—

只要对下一顿饭有期待,人生就有了期待

大概只有在湖南餐厅才能吃到红苋菜,在北京地区稀缺,所以一道家常小菜也更觉得美味了。

— 肉汤泡饭—

只要对下一顿饭有期待,人生就有了期待
只要对下一顿饭有期待,人生就有了期待

肉汤泡饭几乎是每桌必点的。咸香的肉汁和米饭均匀搅拌在一起,里面还有甜甜的彩椒和炒得烂熟的肉片,就这滋味,能吃好几碗饭。

有不少网友说这家店的肉汤泡饭是舌尖导演陈晓卿推荐过的,因此很多人慕名而来。

— 舅舅家的下饭菜—

只要对下一顿饭有期待,人生就有了期待
只要对下一顿饭有期待,人生就有了期待

虽然不知道舅舅家用的什么菜下饭,而且明明是下在饼里,但味道还是在线的。

— 家常脆皮莴笋—

只要对下一顿饭有期待,人生就有了期待

脱水之后的莴笋,吃起来像贡菜的口感,非常脆,常点的下饭菜。

— 口味紫苏牛蛙—

只要对下一顿饭有期待,人生就有了期待

牛蛙切得很小很碎,跟辣椒紫苏姜蒜充分混合,比起整只牛蛙不切的吃法,更喜欢这种切碎后的入味,在配料里挑肉也是吃菜的乐趣啊~

— 大手牵小手—

只要对下一顿饭有期待,人生就有了期待

卤味的猪手和鸡爪,软糯入味,骨头轻轻咬就掉了。

— 大嫂丝瓜—

只要对下一顿饭有期待,人生就有了期待

湖南菜也不都是辣的,在众多辣的菜式中点一份清淡的丝瓜是多么的重要,拌着饭吃特别香。

— 铁板鱿鱼—

只要对下一顿饭有期待,人生就有了期待

香辣口味的鱿鱼须,特别脆,下面铺了一层韭菜,汲取了咸香的酱汁,也很入味,被消灭得精光,一根韭菜都不放过。

— 藕饼—

只要对下一顿饭有期待,人生就有了期待

表皮炸得金黄酥脆,里面裹着虾仁,满满的料层次丰富,就是稍微有点油腻。

— 炒卜藕尖—

只要对下一顿饭有期待,人生就有了期待

脆脆的藕尖酸辣可口,好吃到停不下来是真的。

— 农家小炒肉—

只要对下一顿饭有期待,人生就有了期待

农家小炒肉大概是湘菜中最普通也是最体现厨师水平的一道菜。虽然就是辣椒炒肉,但却少有几家把这份看似简单的菜炒得美妙。

— 一顿乱炒—

只要对下一顿饭有期待,人生就有了期待

猪内脏集合,里面有猪肝、猪肚、猪肠、猪心……看着就很有食欲的一道菜,重口味爱好者在鼓掌。

只要对下一顿饭有期待,人生就有了期待

里面暗藏玄机,埋着四块大锅巴,有被完全浸泡的,辣味十足,有半湿半干的,在香辣和酥脆中变换。

— 特色豆腐—

只要对下一顿饭有期待,人生就有了期待

先把豆腐煎得表皮金黄,再和肉沫辣椒、各种配料一起烧,外酥里嫩,即使被汤汁浸泡的豆腐外在口感有多辛辣咸香,内里还是回归到豆腐的本味。

—下饭卤牛肉 —

只要对下一顿饭有期待,人生就有了期待

切片的卤牛肉在与这些辣椒大蒜翻滚之前,就已经被处理得很美味了,它一定也在卤水里呆了不少的时间,才会有如此香浓的滋味,辣椒虽然堆得够多,但还是在可承受范围之内,是风干牛肉的口感。

— 湖南牛肉米粉—

只要对下一顿饭有期待,人生就有了期待

汤汁和盖的码子是一碗米粉的精髓,米粉特别入味,泡在这浓郁的牛肉汤里,细滑爽口。

— 糖油粑粑—

只要对下一顿饭有期待,人生就有了期待

与臭豆腐齐名的湖南传统小吃,口感绵软,香滑甜糯。

还有一些平平无奇但也下饭的菜式。

— 乡里梅干菜扁豆钵—

只要对下一顿饭有期待,人生就有了期待


— 小院猪肝—

只要对下一顿饭有期待,人生就有了期待
只要对下一顿饭有期待,人生就有了期待
只要对下一顿饭有期待,人生就有了期待

吃完别忘了跑几圈,毕竟比人生更艰难的是减肥。

本文来源于互联网:只要对下一顿饭有期待,人生就有了期待



Categories: 特色小吃, Uncategorized

%d 博主赞过: