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维生素片天天吃,反而无益!

自维生素片诞生以来,在专家与商家的大力推广下,大众都形成了这样一种思维:维生素片能够补充人体每日所需营养,对人体有多种好处。 越来越多的人开始将各类维生素当作日常保健品服用。 平时…

自维生素片诞生以来,在专家与商家的大力推广下,大众都形成了这样一种思维:维生素片能够补充人体每日所需营养,对人体有多种好处。

越来越多的人开始将各类维生素当作日常保健品服用。

平时工作压力大、经常出差的人,他们每日三餐的食物没有办法保证食物的多样化。从而,从食物中摄入的维生素量不达标,陷入亚健康的状态。这时可以适当补充一些维生素片。

然而,对于普通人来说,真的有必要天天补充一片维生素吗?

(图源:摄图网)

到底维生素片该不该天天吃?

一项历时6年8000多人的大型研究调查,研究者将这8000多名志愿者分为两个部分,其中安排一部分的志愿者服用维生素C、E、β-胡萝卜素等维生素胶囊,剩下的另一部分人则服用无效的对照胶囊,并在实验开始前及结束时分别评估这些志愿者的身体健康状况、生活质量。

研究调查结果发现,服用各类维生素胶囊的这一部分人,患上心脏病、癌症的几率与服用无效对照胶囊的人差别不大,前者有30.5%的人患病,后者30.4%的人患病。

可见,每日服用维生素片不但对人体健康状况毫无影响,而且还耗费消费者们大量钱财。

此外,另外一项研究结果表示,维生素作用效果因人而异。对部分人来说,维生素片对人可能有害而无益。维生素的补充剂有可能会提高癌症的风险几率,含有维生素C、E、β-胡萝卜素等的片剂能使人患上最严重的皮肤癌(恶性黑色素瘤)的风险提高好几倍。

当然,维生素片的利与弊也不能一概而论,应该从不同的人群、个体身体状态而定。

对于正常的健康人来说,只要日常饮食保证食物的多样性,就能够有效地满足我们人体维生素的日常所需。因而,没有必要浪费大量钱财长期吃维生素片。

但针对于饮食不规律、挑食偏食、工作压力大、抽烟酗酒等获取维生素途径困难的人;孕妇、病人以及老人等特殊生理周期、维生素需求量大的人,则需要借助维生素片剂补充身体所需营养,同时也应注意服用各类维生素片的注意事项。

服用维生素片应注意什么?

除了从食物中能获取相应的维生素,也有不少人会通过服用维生素片补充身体需求。然而,想要服用后的维生素在身体发挥作用,应注意以下事项。

维生素A能够将视黄醇转化为视黄醛。服用维生素A时应禁止喝酒,因为酒精成分代谢时会抑制视黄醛的生成,影响视循环以及男性精子的生成;

米汤粥中含有脂肪氧化酶,能够破坏溶解脂溶性维生素,因此服用维生素AD时应忌之;

服用B族维生素时应忌食鱼类、高纤维物质、萝卜、茄子、黄瓜等物质,这些物质都会妨碍B族维生素的吸收;

维生素E应忌海产品;服用维生素K时不要与能够阻碍血液凝固的食物同吃,如黑木耳等。

一般地,饮食均衡的人不需要额外补充维生素片。对于需要额外补充维生素片的人群,每日服用量应严格遵照医生的指导,进行合理的补充。

维生素的补充是一个长期、规律的过程,在补充维生素的同时也不可忽视日常膳食的均衡。维生素片一旦过度服用,会出现腹泻、腹痛、出血、继发性缺乏等症状,这时应及时前往医院诊断治疗。

本篇文章来源于微信公众号: 今日医药

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